カタプラーナ鍋

ポルトガル料理に使う鍋ですね。
アサリの酒蒸しとか、とてもおいしくできます♪

ポルトガルでは、家庭料理で使ったりするみたいで、様々な料理に対応できます。
見た目はしゃぶしゃぶ鍋みたいだけど(笑)
スペインのパエリャ鍋より、用途は広いかな。

中でも魚介料理に適しているので、個人的にかなり重宝してます(笑)(魚介好きだから)

安い買い物じゃないけれど、皆さんもいかがでしょう？

日本でも売ってますよ♪
http://item.rakuten.co.jp/mp/cat-set01/

【送料無料！】カタプラーナ鍋 特別セット！（3〜4人用カタプラーナ鍋（26cm）＋鍋敷き）日本語レシピつき※IH調理器は非対応